C-PET или CPET (читается как си-пэт) - это аббревиатура для обозначения кристаллизованного полиэтилентерефталата, особого вида полимера, широко применяемого в пищевой промышленности. Ключевой особенностью данного материала является его термостойкость, то есть безопасность и прочность в очень широком диапазоне температур - от от -40° до +220° градусов, что позволяет использовать упаковку из C-PET как для заморозки (в т.ч. шоковой), так и для последующего разогрева в микроволновой или обычной печи. Также стоит отметить высокую барьерность упаковки из данного материала - упаковка из C-PET отлично подходит для упаковки и длительного хранения охлажденных продуктов питания, упакованных с применением технологии МГС или пастеризации.
В отличие от алюминиевой, пластиковая упаковка позволяет использовать металлодетекторы при производстве и упаковке готовых блюд, что сильно снижает риск попадания в еду инородных предметов.
Вся упаковка On-tray® производится в Израиле компанией MCP Performance Plastic Ltd. Завод имеет сертификаты ISO, BRC, HACCP и оснащен самым современным оборудованием полного цикла - от экструзии до производства готовой упаковки, включая собственные мощности по переработке отходов производства.
Эксклюзивым представителем MCP в России является компания "Торговый дом "МЕГА-ТРЕЙ".
Компания MCP - производитель лотков On-tray® - предлагает своим клиентам порядка 400 различных форм лотков, из которых несколько десятков уже активно используются в авиации и железнодорожном кейтеринге. Есть несколько лотков, полностью повторяющих размеры традиционных алюминиевых касалеток; есть круглые лотки под супы и салаты; есть многосекционные лотки для многокомпонентных основных блюд; лотки с ручками и без; овальные и многоугольные; в общем - на любой вкус. Стандартные цвета - черный и белый, по заказу можно изготовить лотки существующих форм в любом цвете.
Характеристики | C-PET | Aluminium |
---|---|---|
Прочность | не мнется | легко мнется |
Безопасность на производстве | проходит металлодетектор | не проходит металлодетектор |
Безопасность на борту | минимальнй риск | есть риск порезаться |
Герметичность | полная при запайке пленкой | слабая даже при использовании крышки |
Вес комплекта упаковки | на 30% легче | стандартный |
Возможность видеть продукт до распаковки | есть | нет |
Возможность переработки (рециклинга) | есть | есть |
Возможность заморозки | есть | есть |
Возможность упаковки в МГС | есть | нет |
Возможность пастеризации | есть | нет |